ما هي تصنيفات السطحي؟

وفقًا لنوع الأيونات الناتجة عن المجموعة المحبة للماء ، يمكن تقسيم السطحي إلى أربع فئات: أنيوني ، كاتيوني ، زويترونيك وغير أيوني.

السطحي الأنيوني

① الصابون

إنه ملح من الأحماض الدهنية العليا ، مع الصيغة العامة: (RCOO) NM. تعتبر الهيدروكربون الحمض الدهني R عمومًا سلسلة طويلة من 11 إلى 17 كربون ، وحمض ستيريك وحمض الأوليك وحمض اللوريك شائعان. وفقًا للمواد المختلفة التي يمثلها M ، يمكن تقسيمها إلى الصابون المعدني القلوي والصابون المعدني الأرضي القلوي والصابون الأميني العضوي. لديهم جميعًا خصائص مستحلب جيدة والقدرة على تفريق الزيت. لكن يتم تدميرها بسهولة. يمكن أيضًا تدمير صابون المعادن القلوية بأملاح الكالسيوم والمغنيسيوم ، ويمكن أن تسبب الشوارد أيضًا التملص.

صابون المعادن القلوية: o/w

صابون المعادن الأرضية القلوية: ث/س

صابون الأمين العضوي: صابون ثلاثي إيثانولامين

② الكبريتات ro-so3-m

بشكل رئيسي الزيوت الكبريت وكبريتات الكحول الدهنية أعلى. تتراوح سلسلة الهيدروكربون الدهنية R بين 12 و 18 كربون. ممثل زيت الكبريت هو زيت الخروع الكبريت ، المعروف باسم الزيت الأحمر التركي. تشمل كبريتات الكحول الدهنية المتقدمة كبريتات دوديسيل الصوديوم (SDS ، وكبريتات الصوديوم لوريل) وكبريتات البولي أكسيثيلين الدهنية الصوديوم (AES). SDS لديها مستحلب قوي ، مستقر نسبيا ، وأكثر مقاومة لأملاح الحمض والكالسيوم والمغنيسيوم. في الصيدلية ، يمكن أن تنتج هطول الأمطار مع بعض الأدوية الكاتيونية الجزيئية العالية ، ولديه تهيج معين في الغشاء المخاطي ، ويستخدم كمستحلب لمراهم خارجية ، ويستخدم أيضًا لترطيب أو إذابة المستحضرات الصلبة مثل الأجهزة اللوحية. يتمتع كبريتات الكحول البولي أكسيلين الكحوليات الصوديوم (AES) بالقدرة على مقاومة الماء العسر ، ولديه أداء جيد لإزالة الزيت ، وله تأثير سميك معين.

③ sulfonates r-so3-m

تشمل هذه الفئة الكبريتات الأليفاتية ، و sulfonates ألكيل أريل ، وسلفونات النفثالين الألكيل. إن قابلية ذوبان الماء وحمضها والكالسيوم والمغنيسيوم هي أسوأ قليلاً من الكبريتات ، لكنها لا يتم تحللها بسهولة في المحاليل الحمضية. تشمل سلفونات الأليفاتية: سلفونات الألكيل الثانوية الصوديوم (SAS-60) ، والأحماض الدهنية الصوديوم ميثيل إيثوكسيلات السلفونات (FMEs) ، وأحماض ميثيل ميثيل الرهنية الصوديوم (MES) ، وأبرز الصوديوم السلفونات (alosol-ot) ، وما إلى ذلك ، والتي يمكن استخدامها على أنها تعزز straborting المخدرات. الصوديوم دوديسيل بنزين سلفونات ألكيل أريل كبريتيات هو منظف يستخدم على نطاق واسع. غالبًا ما تستخدم أملاح الكوليليثوم مثل غليكوولات الصوديوم وتووروشولت الصوديوم كذوبان للسيدات من أجل أحادي الدهون والمستحلبات للدهون في الجهاز الهضمي.

السطحي الكاتيوني

وتسمى السطحي مع الشحنات الإيجابية السطحي الكاتيوني. الكاتيون ، المعروف أيضا باسم الصابون الإيجابي ، يلعب دور الفاعل بالسطح. الجزء الرئيسي من بنيته الجزيئية هو ذرة النيتروجين الخماسية ، وهي مركب أمونيوم رباعي ، وخاصة كلوريد البنزالكونيوم (الكلورهيكسيدين) ، وبروميد البنزالكونيوم (كلورهيكسيدين) ، كلوريد البنزالونيوم ، وما إلى ذلك. نظرًا لتأثيرها القوي للمبيدات الجراثيم ، يتم استخدامه بشكل أساسي لتطهير الجلد ، والأغشية المخاطية ، والأدوات الجراحية ، وما إلى ذلك. يمكن استخدام بعض الأصناف ، مثل كلوريد البنزالكونيوم ، كعوامل مضادة للجراثيم في حلول العيون.

السطحي برمائيات

يحتوي هذا النوع من الفاعل بالسطح على مجموعات الشحنة الإيجابية والسلبية في بنيته الجزيئية ، ويمكن أن يظهر خصائص السطحي الكاتيوني أو الأنيوني في الوسائط ذات قيم الأس الهيدروجيني المختلفة.

① ليسيثين

الليسيثين هو سطحي zwitterionic طبيعي ، مشتق أساسا من فول الصويا وصفار البيض. تكوين الليسيثين معقد للغاية وهو مزيج من المركبات المتعددة. نظرًا لمصادرها المختلفة وعمليات التحضير ، ستكون نسب كل مكون مختلفة أيضًا ، وبالتالي سيكون الأداء مختلفًا أيضًا. الليسيثين حساس للغاية للحرارة ، بسهولة التحلل تحت عمل الحمض والقلوية والإستريز ، غير قابل للذوبان في الماء ، قابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل كلوروفورم ، الأثير ، الأثير البترولي ، وهو المسلح الرئيسي لإعداد المستحضرات القابلة للحقن والأوراق الدقيقة الشحمية.

نوع الأحماض الأمينية ونوع البيتين

الحمض الأميني والبيتان هما سطحيون برمائيان اصطناعيان ، جزء من أنيون هو بشكل أساسي الكربوكسيل ، والذي يكون الجزء الكاتيوي هو ملح أمين ، وهو نوع من الأحماض الأمينية (R-NH2+-CH2CH2COO-) ، وملح الأمونيوم الرباعي ، وهو نوع البيتين: R-N+(CH3) 2-COO-. خصائصها هي: في المحلول القلوي المائي ، فإنه يحتوي على خصائص السطحي الأنيوني ، مع آثار رغوة جيدة وإزالة التلوث ؛ في المحلول الحمضي ، فإنه يحتوي على خصائص السطحي الكاتيوني ، مع القدرة القوية على الجثث ، وتأثير مبيد للجراثيم القوي والسمية أقل من السطحي الموجبة.

السطحي غير الأيوني

حمض الدهنية جليسريدس

بشكل رئيسي أحادي الدهون الحامض الدهني و diglycerides الأحماض الدهنية ، مثل glyceryl أحادي. غير قابل للذوبان في الماء ، بسهولة التحلل إلى الجلسرين والأحماض الدهنية ، غير نشطة للغاية ، قيمة HLB من 3 إلى 4 ، وغالبا ما تستخدم كمستحلب مع النوع.

إستر الأحماض الدهنية السكروز

سكروز استر لفترة قصيرة ، ينتمي إلى الفاعل بالسطح غير الأيوني من نوع البوليول ، هو فئة من المركبات التي تتكون من تفاعل الأحماض السكروز والأحماض الدهنية ، بما في ذلك أحادي ، ديستر ، تريستر ، والبوليستر. يمكن أن تتحلل إلى الأحماض السكروز والأحماض الدهنية في الجسم واستخدامها. قيمة HLB هي 5-13 ، وغالبًا ما تستخدم كمستحلب وتفتت ، وهي أيضًا مضافة غذائية شائعة الاستخدام.

الأحماض الدهنية السوربيتان

إنه مزيج من مركبات الإستر التي تم الحصول عليها من خلال تفاعل السوربيتان والأنهيدريد مع الأحماض الدهنية ، واسمه التجاري تمتد. نظرًا للدهون القوية ، غالبًا ما يتم استخدامه كمستحلب ث/س ، بقيمة HLB من 1.8-3.8 ، ويستخدم في الغالب في المستحضرات والمراهم. ومع ذلك ، غالبًا ما يتم استخدام 20 و Span 40 كمستحلبات مختلطة O/W مع Tween.

polysorbate

وهو استرات الأحماض الدهنية البوليوكسي إيثيلين. على المباراة المتبقية ، يتم الجمع بين البوليوكسي إيثيلين للحصول على مركب الأثير ، واسمه التجاري هو tween. لقد زاد هذا النوع من الفاعل بالسطح بشكل كبير من الماء بسبب إضافة البولي إيثيلين المحبب ، ليصبح سطحيًا قابل للذوبان في الماء. قيمة HLB هي 9.6-16.7 ، وغالبا ما تستخدم كذوبان و O/W المستحلب.

إستر حمض البوليوكسي إيثيلين

إنه استرات تم إنشاؤه بواسطة تكثيف جليكول البولي إيثيلين والأحماض الدهنية طويلة السلسلة. الاسم التجاري Myrij هو واحد منهم. هذا النوع قابل للذوبان في الماء وله خصائص مستحلب قوية. غالبًا ما يتم استخدامه باعتباره مستحلب O/W و solubilizer.

البوليوكسي إيثيلين الكحول الأثير

وهو الأثير الناتج عن تكثيف البولي إيثيلين جليكول والأحماض الدهنية. الاسم التجاري بريج هو واحد منهم. غالبًا ما يتم استخدامه باعتباره مستحلب O/W و solubilizer.

البوليوكسي إيثيلين بوليوكسي بروبيلين بوليمر

يتكون من بلمرة البولي إيثيلين والبوليوكسي بروبيلين ، والمعروف أيضًا باسم البولوكسامير ، والاسم التجاري هو pluronic.